Hur stigande livsmedelspriser påverkar dig och 6 sätt att förbereda

Medan Amerika vanligtvis har varit ett land med gott, börjar vi känna bördan tillsammans med andra medborgare över hela världen. Även om situationen ser dyster ut, finns det saker vi kan göra för att hjälpa till.

Men låt oss först titta på vad som orsakade ökningen av livsmedelspriserna till att börja med.

Orsaker till livsmedelsprisökningar

1. La Niña och väderrelaterade frågor
En mängd väderproblem har skett runt om i världen och har orsakat betydande skador på grödorna:

• Australien och Brasilien har upplevt några av sina värsta översvämningar på rekord.
• Ryssland och Kina upplevde sin värsta torka på över 100 år. I USA upplever Texas och Mellanvästern också den värsta torka på nästan 50 år. Som ett resultat har många länder som vanligtvis varit stora exportörer av livsmedelsprodukter tvingat importera mat i år.
• Detta är också första gången på år som Florida, Texas och Mexiko drabbades av en frost på samma gång. Dessa händelser har minskat utbudet av vete, majs och många typer av produkter.
• Eftersom leveransen av vete har minskat, har jordbrukarna varit tvungna att svara genom att minska utbudet av nötkreatur, vilket har orsakat en höjning av priset på nötkött.

2. Användning av biobränslen
Mycket majs används nu för att producera etanol. Detta har ytterligare minskat utbudet av majs, vilket är en viktig insats i olika livsmedelsprodukter och är också en viktig livsmedelskälla för husdjur.

3. Ökningar i oljepriset
Olja används vid bearbetning av många livsmedelsprodukter. Dessutom används olja vid transport av mat. Som ett resultat, med oljeprisökningar, ökar priset på livsmedel också.

4. Ökning av människors befolkning
Världsbefolkningen fortsätter att växa, och med det kommer ökad efterfrågan på olika livsmedelsprodukter. Som ett resultat leder denna stigande efterfrågan direkt till högre priser.

5. Devaluering av dollarn eller andra värdepapper i världen
När Federal Reserve fortsätter att skriva ut pengar för att förbättra ekonomin och finansiera sina skulder, har inflationen tagit ett kvävehåll och lett till ökade priser över hela linjen. Devalveringen av den amerikanska dollarn är särskilt skadlig eftersom många råvaror prissätts i amerikanska dollar.

Hur stigande livsmedelspriser påverkar människor runt om i världen

Höjningarna i livsmedelspriserna har redan trätt i kraft och kommer sannolikt inte att förbättras inom en snar framtid. I februari 2011 har priset på vete ökat med 83% och priset på majs har fördubblats sedan ett år tidigare. När foder blir dyrare, förväntas kostnaden för nötköttsprodukter öka med nästan 40%, vilket leder till mycket högre priser för alla köttätare där ute. Med arbetslösheten kvar på mycket höga nivåer kommer dessa priser att tjäna till att ytterligare plocka våra plånböcker.

Situationen är ännu svårare i fattigare länder eftersom många av deras medborgare spenderar cirka 80% av sina inkomster på basprodukter. Som ett resultat kan livsmedelsprisökningarna vara förödande för människor i dessa länder, med ytterligare 44 miljoner människor som redan har drivits in i fattigdom. Matkrisen har inspirerat till upplopp i länder som Egypten, Haiti, Tunisien och Algeriet.

Vad vi kan göra som svar på matkrisen

Matkrisen kan verka mycket deprimerande, men det är inte världens slut. Det finns olika saker som vi kan göra för att svara på dessa händelser:

1. Fyll på torra livsmedel. Det kan vara en bra idé att köpa en hel del torra, oönskade livsmedel nu, innan priserna ökar avsevärt. Att minska matavfallet kommer också att vara avgörande för att få det bästa för pengarna.
2. Odla din egen mat. Om du bor i ett område där du kan odla din egen mat eller skaffa småvilt, kanske du vill överväga att göra det. Men även om du bor i staden eller förorterna kan du fortfarande dra nytta av mindre ansträngningar som att odla en trädgård. Detta sparar inte bara pengar utan kommer också att bidra till en mycket hälsosammare kost.
3. Köp terminer. Det här kan vara en bra tid att investera i jordbrukssäkerheter som vete och nötkött. När dessa grödor ökar i pris kommer värdet på dessa värdepapper oundvikligen att följa.
4. Säkring mot inflation. Överväg att investera i TIPS eller ädelmetaller som guld och silver. Eftersom dessa investeringar är skyddade mot inflation kommer du åtminstone delvis att kunna kompensera för höjningen av livsmedelspriserna.
5. Bygg din nödfond. Ett av de säkraste sätten att planera framåt är att bygga upp din akutfond. Börja spara mer nu så att om du någonsin behöver gräva djupare i dina besparingar, kommer du inte att behöva ta på dig någon skuld. Det sista du vill är att behöva göra stora uppoffringar som skadar livskvaliteten för dig och din familj.
6. Försäljning och kuponger. Var medveten om vilka livsmedel som finns till försäljning när du handlar så att du inte spenderar onödiga pengar. Dessutom kan du dra nytta av dessa rabatterade livsmedelskuponger i din tidning eller kupongmagasin för att spara massor av pengar när du shoppar. Ännu bättre, genom att använda extrem kupong, kan du kombinera de två världarna av försäljning och kupong och spara enorma procentsatser från detaljhandelspriserna.

Slutord

Ökningar i livsmedelspriser kommer att fortsätta att ha en enorm inverkan på vår ekonomi och våra liv som konsumenter. Även om det är omöjligt att projicera hur länge dessa höjningar kommer att pågå och hur djupt en effekt de kommer att få på ekonomin, måste vi vara beredda att skydda oss mot dessa höjda prisnivåer.

Har du några tips eller strategier för att bekämpa högre livsmedelspriser?