Hur man startar en grönsaksträdgård i hemmet - Fördelar och spara pengar

Ha du tänkte någonsin på att starta en trädgård?

Med att livsmedelspriserna stiger och fler människor försöker spara pengar på grund av ekonomin har trädgårdsskötseln tagit fart på ett stort sätt de senaste åren. Många grönsaksföretag rapporterar att försäljningen har ökat 30-50%, vilket är en tydlig indikator på att fler tar på sig trädgårdshandskar och kommer på jobbet.

Hem trädgårdsskötsel är en hobby som kan ge stor glädje i ditt liv, göra det möjligt för dig att få lite övning och föra samman hela familjen. Även om det kanske inte låter spännande på ytan, är det något du bör tänka på om du njuter av naturen och är intresserad av att skörda lönen för hårt arbete.

Fördelarna med trädgårdsskötsel

Så undrar du fortfarande om trädgårdsskötsel är rätt för dig? Undrar du om en hemträdgård verkligen kan spara pengar? Låt oss först titta på fördelarna med att starta en trädgård.

1. Trädgårdsskötsel är mångsidig

Vissa tror att de behöver en enorm trädgård för att få sin egen trädgård, men ingenting kan vara längre från sanningen. Oavsett hur mycket utrymme du har kan du alltid hitta plats för några få växter. Detta gäller även om du bor i en lägenhet eller bara har en liten veranda. Allt du behöver är en DIY-attityd och lite kreativitet.

Exempel: du skulle skratta om du såg min trädgård. Bilden ligger bredvid ordet "liten" i ordboken. Men förra året växte jag en stötfångare av tomater, klättrande ärtor och flera andra underbara grönsaker på mitt lilla utrymme - allt med hjälp av några kreativa tekniker jag kommer att prata om bara lite.

Så tro inte att eftersom du inte har massor av utrymme kan du inte odla en trädgård. Hem trädgårdsskötsel kan vara riktigt mångsidig och lätt att komma in i!

2. Hemträdgårdsskötsel lindrar stress

Jag tycker att trädgårdsskötsel är en väldigt lugnande hobby. Att gräva i smuts och se mina grönsaker växa lite varje dag är oerhört givande.

Trädgårdsskötsel är en underbar aktivitet för att lindra stress. Du är utomhus, du får träning, och bäst av allt, aktiviteten tar ofta ditt sinne från arbete och annan stress i ditt liv. Jag vet att det gör för mig!

3. Hem trädgårdsskötsel är en familjaktivitet

För vissa är trädgårdsskötsel en soloaktivitet. Men detta behöver inte vara fallet. Varför inte be din make och / eller barn att ge dig en hand i trädgården? Du kan bli förvånad över hur roligt ni alla kan ha tillsammans. Att hitta roliga aktiviteter för hela familjen att delta i kan vara tufft och vi använder ofta att spendera en massa pengar för att ha kul, men att arbeta i en trädgård tillsammans kostar ingenting.

En annan sak att tänka på är att på grund av branta budgetnedskärningar stänger fler och fler städer sina samhällspooler och minskar offentliga bibliotekstjänster och resurser. Om du och dina barn förlitar dig på stadsförmåner som dessa för ditt sommarskötsel, kanske du tvinnar tummen i år. Jag vet att flera pooler i mitt eget samhälle inte kommer att vara öppna, och mitt lokala bibliotek minskar sina timmar för att försöka spara pengar.

Dina barn kanske älskar att hjälpa dig att växa grönsaker i trädgården, så det kan vara ett billigt alternativ att tänka på.

4. Hem trädgårdar spara pengar

För många är detta den största anledningen att starta en trädgård. Burpee Seed Co. uppskattar att för varje 50 $ en familj spenderar på frön och gödselmedel kommer de att skörda 1 250 $ i produkter. Fantastisk!

Om du sparar pengar på frukt och grönsaker är ditt slutmål, se till att du planterar frön för saker du faktiskt tycker om att äta. Några av de mest populära alternativen inkluderar tomater, grön paprika, banan paprika och zucchini.

Jag har aldrig uppskattat hur mycket pengar jag sparar med min egen trädgård. Mitt första år som började frön förlorade jag hela grödan eftersom jag inte visste vad jag gjorde och övervattnade. Förra året tappade jag halva min gröda och var tvungen att börja om igen. Så det kommer sannolikt att bli misslyckanden och framgångar, men det är en del av det roliga.

Men du kan maximera pengarna du sparar genom att vara smart om vad du växer. Till exempel kan svala vädergrödor som morötter, potatis, lök och vinter squash lagras under en lång tid. När dessa grönsaker skördas kan du enkelt förvara dem i källaren i flera veckor eller till och med månader om du håller dem packade i sågspån. Så även om du inte kan äta dem direkt, kommer de att hålla tillräckligt länge för att du kan använda dem över tid.

Andra grönsaker, som tomater, ärtor, gurkor och rödbetor är lätta att konservera med hem konservering eller frysning.

En bra tumregel är att titta på grönsakerna du köper i butiken redan. Till exempel äter jag massor av grönkål och spenat, så det här är två grödor som jag alltid försöker växa hemma. Jag älskar också gröna bönor, så jag gör varje år mina egna hemlagade Dilly Beans och kan dem själv.

5. Du kan odla dina egna örter och kryddor

Du vet antagligen redan att örter är riktigt dyra att köpa i butiken. Att odla rosmarin, basilika, oregano och andra örter och kryddor i din trädgård är ett bra sätt att spara lite pengar och diversifiera din gröda.

Örter är oftast min största gröda varje år, och jag hittar alltid en användning för det jag växer.

Till exempel har jag flera lavendelbuskar i min trädgård. Jag torkar lavendeln, gör lavendel infunderad olivolja och lavendelkakor, och strö till och med torkad lavendel i mina mattor. Jag börjar också med tvåltillverkning (en stor grön liten affärsidé), så jag har massor av lavendel att använda i mina hemlagade tvålar.

Jag odlar också mycket persilja, som jag strö på potatis och använder för att göra hemgjord tabbouleh.

Tänk på att även om du inte kan använda dina örter färska just nu, kan du alltid torka dem och använda dem under de kommande månaderna. Detta kan spara pengar eftersom du inte behöver köpa dessa torkade örter i mataffären.

6. Hemsträdgårdar är gröna och hållbara

Att köpa naturlig ekologisk mat är dyrt, men ofta önskas på grund av alla kemikalier och genetiska förändringar som jordbrukare gör idag. Att odla dina egna frukter och grönsaker är det mest organiska du kan få! Du hjälper miljön och spara pengar på samma gång.

Du kan också spara pengar och hjälpa din trädgård att bli mer organisk genom att skapa din egen kompost hemma. Till exempel har jag min egen vermicomposting bin, vilket innebär att jag komposterar mina matrester med maskar. Det kan låta grovt, men maskar är fantastiska att bryta ner maten och förvandla den till tjock, rik kompost.

Den här komposten är mycket dyr om du köper den i butiken. Detsamma gäller för flytande gödningsmedel, som mina maskar också producerar för mig. Det bästa är att för mig är dessa trädgårdsredskap 100% fria, och jag minskar min påverkan på miljön genom att hålla allt mitt matavfall ur deponiet..

Hur man startar en trädgård

Om du aldrig har startat en trädgård kan du bli frestad att springa ut till Home Depot och köpa massor av frön, smuts och gödselmedel.

Låt mig säga detta nu: gör det inte. Åtminstone ännu inte. Det finns billigare sätt att komma in i trädgårdsskötsel!

Steg 1: Titta på din Sun-tillgänglighet

Först, titta på din trädgård. Var får du mest sol? Hur mycket sol får varje område?

Ett av mina största misstag när jag började trädgårdsarbete antog att min trädgård behövde 8 timmar sol varje dag. Tack vare min delvis skuggiga trädgård hindrade detta mig från att arbeta i många år. Men sanningen är att många grönsaker växer mycket bra i delvis skugga; det vill säga om de får minst 3 timmars sol, eller en konsekvent dapplad sol, hela dagen.

Vad växer bra i delvis skugga? Här är en lista med 10 typer av grönsaker för att komma igång:

Salladgrönsaker, som bladsallad, rucola, endive och krasse.
Broccoli
Blomkål
ärtor
Beets
Brysselkål
rädisor
Mangold
Bladgröna grönsaker, till exempel krage, senapsgrönsaker, spenat och grönkål
bönor

Dessa 6 grönsaker växer å andra sidan bäst i full sol:

tomater
Potatisar
Äggplanta
Peppers
Squash
Majs

Du kan spara pengar på dina grönsaker genom att köpa dem från oberoende jordbrukare och plantskolor eller starta frön själv. Stora kedjebutiker som Home Depot och Lowes har vanligtvis de dyraste priserna på dessa växter.

Steg 2: Titta på ditt utrymme

Titta nu på det land eller det utrymme du måste arbeta med. Kom ihåg att du inte behöver mycket utrymme för att odla en trädgård!

Om du arbetar med begränsat utrymme (som jag), vill du överväga två alternativ: containerträdgårdsskötsel och vertikal trädgårdsskötsel.

Behållare trädgårdsskötsel
Tack vare min lilla trädgård måste jag tänka litet. Så jag använder alltid containerträdgårdsskötsel. Jag har krukor tomater och örter som sitter på min bakre uteplats just nu. Och de gör bra!

Du kan spara mycket pengar på dina containrar genom att handla på garage. Och begräns inte din sökning till traditionella terrakotta krukor! Till exempel kan du odla örter och gröna i skivade tekannor och vintage olivolja burkar (så länge du lägger sand eller stenar i botten för dränering). Dessa containrar kan hämtas för en sång på garageverkstäder eller sparsamhetsbutiker, och har mycket mer karaktär än traditionella terrakottakrukor eller plastkrukor!

Vertikal trädgårdsskötsel
Jag går också vertikalt; istället för att plantera en trädgård ut (som en traditionell trädgård i marken, som kräver mycket mer mark), jag går upp.

Till exempel kan du fästa regnrännor på sidan av ditt hus och plantera grunt grödor, som sallad och örter, i dem. Du kan använda organisatorer med hängande skor på din uteplats för grödor - för instruktioner, kolla hur det görs. Du kan bygga utomhushyllor och ha flera lager av krukor på ditt däck. Du kan använda ditt trädgårdsstaket för att odla klättrande grönsaker som ärtor och gurkor.

Det finns massor av kreativa (och sparsamma) sätt att plantera frukt och grönsaker i din trädgård. Och att gå vertikalt är ett bra alternativ om du inte har mycket utrymme.

Om du har lite extra mark att arbeta med kan du plantera dina grönsaker i marken. Du måste först riva upp gräset (eller vad växter som för närvarande växer där) och till marken, vilket gör det trevligt och löst för de grönsaker du planterar.

Du kommer förmodligen också att vilja sätta upp någon slags stängsel för att hålla kaniner, ekorrar och rådjur ute. Detta behöver inte vara dyrt; även kycklingtråd fungerar.

Steg 3: Tänk på dina vattnebehov

Hur ska du vattna din trädgård? Är den webbplats du valt lätt åtkomlig med din vattenslang?

Det är viktigt att analysera hur du vattnar din trädgård innan du planterar den. Och nu är det en bra tid att på allvar överväga att investera i en regnfat. Jag har två, och de är viktiga under sommarmånaderna för att hålla min trädgård väl vattnad.

Steg 4: Plantera din trädgård

När du har analyserat ditt ljus, valt en webbplats och förberett trädgården kan du nu börja plantera!

Se till att du ger dina växter en drink vatten innan du sticker dem i trädgården. detta väter rotbollen och gör det mindre troligt att de kommer att bli chockade när du transplanterar dem.

Din trädgård behöver troligen vatten minst två gånger i veckan. Naturligtvis beror detta på hur mycket regn du får och vad du har planterat. Undersök växterna du odlar så att du får information om hur mycket vatten de behöver. Som regel är det bäst att vattna antingen tidigt på morgonen eller senare på kvällen; vattning under eftermiddagen kan faktiskt bränna dina växter.

Fler tips om trädgårdsskötsel:

Försök börja frön från grunden snarare än att köpa etablerade växter från en butik. Du sparar massor av pengar på detta sätt, även om det kräver mer arbete.
Slösa inte pengar på att köpa torvkrukor eller andra utsädesstart. Kontrollera med din lokala barnkammare; de har troligen massor av svarta plastkrukor och växtbrickor som de gärna skulle ge dig. Du kan också använda äggkartonger och plastkoppar för att starta frön i (det är det jag använder).
Besök din lokala jordbrukarmarknad för att leta efter frukt- och vegetabiliska växter. Du kommer inte bara att stödja familjer istället för en stor företagsbutik, utan du sparar också massor av pengar. Till exempel kan jag köpa en basilikanläggning på Home Depot för $ 3,50, eller köpa samma anläggning på min lokala jordbrukarmarknad för bara $ 1.
Slösa inte pengar med att köpa trädgårdsetiketter (dvs plastpinnarna du skriver på och sedan hålla i marken för att identifiera dina växter). Skär upp en mjölkkartong av plast och använd en svart Sharpie istället!
Om du har problem med fåglar och gnagare som äter dina grönsaker, skär upp en gammal trädgårdsslang i tre eller fyra fot segment. Djur kommer ofta att misstaga dessa för ormar och undvika din trädgård. Du kan till och med engagera dina barn genom att få dem att måla slangarna för att se ännu mer ut som ormar.

Slutord

Har någon av er egen trädgård? Om så är fallet, har du ytterligare råd till dig som är intresserad av att komma igång?