Hur man är vuxen - 12 livsfärdigheter du behöver ha som vuxen

Men all ironi åt sidan är dessa vardagliga färdigheter viktiga att veta. Det kan vara en oförskämd uppvaknande att starta livet på egen hand och inse att du inte har någon aning om hur man lagar en måltid eller tvättar. Om du precis kommer att flytta ur föräldrarnas hus för första gången, måste du lära dig dessa viktiga färdigheter innan du går ut genom dörren.

Livsfärdigheter som varje vuxen borde ha

Att flytta till vuxen ålder innebär att göra en hel del saker som du förmodligen aldrig har gjort förut. Du har ett heltidsjobb, komplett med en lönecheck. Det betyder att du måste hantera dina egna pengar, inklusive betala räkningar och skatter. Du har också en egen plats, badrum att rengöra och måltider att laga mat.

Bildkälla: XKCD

Lyckligtvis är ingen av dessa saker så svårt att göra - men du måste veta hur. Här är de bästa färdigheterna du behöver för att räkna dig själv som en fullvuxen vuxen.

1. Läs ett betalstubb

Om du aldrig har haft ett heltidsarbete tidigare, kommer du förmodligen att bli förvirrad första gången du får din lönecheck. Istället för ett enda nummer för det belopp du har tjänat ser du över ett dussin med kryptiska etiketter bredvid dem. För att hjälpa dig klippa igenom förvirringen, här är en snabb guide till delar av en lönstubb och vad de alla betyder:

Identifiering. Det övre avsnittet i ett lönestubb innehåller identifierande information. Vanligtvis inkluderar det ditt namn och din adress, ett socialförsäkringsnummer (SSN) eller något annat anställds ID-nummer och din arbetsgivares namn och adress.
Förtjänst. Avsnittet "Intäkter" visar hur mycket pengar du tjänade. Den visar hur många timmar du har arbetat under en viss löneperiod (vanligtvis en eller två veckor), din timlön om du betalas per timme, övertidslön (om någon) och ibland dina årliga intäkter.
Skatter. Det här avsnittet visar hur mycket du betalade i skatt. Först kommer federal inkomstskatt, som kan markeras som "FedTax" eller "Fed Withhold." Det finns också separata avdrag för socialförsäkring och Medicare. Dessa kan listas tillsammans som FICA (Federal Insurance Contribution Act), eller separat som OASDI / EE (anställdas andel av social trygghet) och MED / EE (anställdas andel av Medicare). Slutligen, beroende på var du bor, kan du se flera avdrag för statliga och lokala skatter. Dessa kan omfatta statlig inkomstskatt (eventuellt markerad som "källskatt"), inkomstskatt på staden, statligt funktionshinderförsäkring (SDI) och familjeförsäkring (FLI).
Skattedata. Avsnittet "skatteuppgifter" eller "skatteregistreringsstatus" visar din civilstånd och eventuella ersättningar du får för dig själv och dina påhittade. Se till att denna information är rätt; om det finns ett misstag, till exempel att din arbetsgivare listar dig som gift när du är singel, kan du betala för mycket i skatter.
Avdrag före skatt. Det här avsnittet visar alla pengar som kommer ut ur din lönecheck innan dina skatter. Detta sänker din beskattningsbara inkomst, vilket i sin tur sänker skatten du betalar. Detta avsnitt innehåller fördelar som hälso-, tand- och synvård. Den inkluderar också alla bidrag till en arbetspensionsplan, till exempel en 401 (k) eller 403 (b).
Avdrag efter skatt. I vissa fall kan du också ta ut pengar från din lön efter skatter. Om du till exempel betalar fackavgifter kan dessa anges som ett avdrag efter skatt. Ett annat möjligt exempel är specialförmåner från din arbetsgivare, till exempel livförsäkring med nedsatt ränta.

2. Hantera ett bankkonto

Nu när du tjänar pengar behöver du en plats att behålla dem. Om du inte redan har ett bankkonto är ditt första steg att välja en bank som passar dig och öppna ett konto. Dina val inkluderar megabanker med filialer över hela landet, mindre lokala banker, endast banker online och kreditföreningar. För att bestämma vad som är rätt för dig bör du tänka på faktorer som tillgången till lokala filialer och bankomater, onlinetjänster och mobila banktjänster, förmånerna och gränserna för varje banks konton, typer av bankavgifter som bankavgifterna är, enkel att nå kundtjänst, och andra fördelar, såsom lån, kreditkort och investeringsprodukter.

När du har ett konto måste du hålla reda på det. Tillbaka på dagen brukade människor ”balansera sina checkböcker” varje månad för att se till att det belopp de trodde att de hade på kontot var detsamma som det belopp som banken trodde att de hade. De var tvungna att skriva ner varje transaktion de gjorde i ett papperskontrollregister och sedan kontrollera alla dessa poster mot deras månatliga kontoutdrag. Om summan inte stämmer, måste de gå igenom allt igen för att försöka spåra felet.

Numera, när papperskontroller är sällsynta och de flesta transaktioner publiceras snabbt, låter allt mycket pittoreskt och tjugonde århundradet. Men även i den moderna världen är det fortfarande viktigt att följa ditt konto noga. Först och främst är det det enda sättet att se till att du alltid har tillräckligt med pengar på ditt konto för att täcka alla transaktioner du gör - inklusive de som är planerade i framtiden. Om du inte håller ett öga på ditt saldo, kan du drabbas av en kassakravsavgift på $ 35 på grund av en Netflix-betalning på 9 $ per månad..

Och för det andra, om någon har lyckats stjäla ditt betalkort eller hacka till ditt konto, kommer du att kunna upptäcka bedrägliga avgifter direkt. På så sätt kan du rapportera dem direkt till banken och undvika stora förluster. Om du rapporterar falska betalkortsavgifter inom två arbetsdagar är det mest du kan förlora 50 $. Men om du väntar två dagar efter att du fått ett uttalande, hoppar ditt ansvar till $ 500 - och efter två månader kan du vara på kroken för allt.

För att undvika problem, logga in på ditt bankkonto minst en gång i veckan för att kontrollera ditt saldo så att du vet hur mycket du säkert kan spendera. Kontrollera samtidigt listan över senaste transaktioner. Om du ser några betalningar du inte känner igen, kontakta banken direkt för att rensa problemet.

3. Betala räkningar

Att betala räkningar, som bank, har förändrats mycket i den moderna världen. För tjugo år sedan brukade du få en räkning i posten, skriva ut en check för att täcka den, sticka den i ett kuvert och skicka den. Du var också tvungen att bifoga en betalningsstam med din check och ställa upp allt i kuvertet så att adressadressen visas korrekt. Och du var tvungen att se till att göra allt detta minst några dagar innan räkningen skulle betalas så att din check skulle komma i tid.

I de flesta fall kan du nu ta emot och betala räkningar online. Istället för att få en pappersräkning får du ett e-postmeddelande som ber dig logga in och ladda ner din räkning från tjänsteleverantörens webbplats. Du kan sedan betala det direkt via sajten, via din banks online-betalningsportal online eller via en tredje parts tjänst, till exempel Mint. Alla dessa webbplatser leder dig igenom stegen för att betala din faktura och få betalningen överförd direkt från ditt bankkonto.

Online-betalning är mycket snabbare än den gammaldags metoden. Nackdelen är att när du får alla dina räkningar online är det lättare att glömma att betala dem. Till skillnad från en pappersräkning som sitter precis framför dig, kan en e-postmeddelanden enkelt försvinna eller glömmas i din överfyllda inkorg.

Här är några sätt att hantera dina räkningar så att du kommer att vara säker på att betala dem i tid:

Flagga meddelandet. När du får ett fakturameddelande via e-post, flagga det i ditt e-postprogram. I Thunderbird kan du till exempel markera ett e-postmeddelande med taggen "Viktigt" och ämnesraden blir ljusröd. På så sätt fångar det ditt öga varje gång du tittar på din inkorg, så att du inte glömmer det.
Ha en fakturerande natt. Ange en viss tid varje vecka för att hantera räkningar, till exempel varje måndagskväll. Helst bör du göra detta samtidigt som du kontrollerar ditt banksaldo så att du vet att du har tillräckligt med pengar för att täcka alla betalningar. Då kan du gå igenom dina meddelanden, hitta alla räkningar och hantera dem alla samtidigt.
Använd påminnelser. Appar som Mint kan skicka påminnelser när en räkning förfaller. Då kan du logga in och betala dem direkt. Appen kan också varna dig om du behöver överföra mer pengar till ditt konto innan du betalar.
Gör det automatiskt. Många tjänsteleverantörer låter dig ställa in automatiska faktureringsplaner. När en räkning kommer in, kommer pengarna direkt ut från ditt bankkonto för att betala det. Detta sparar dig besväret med att logga in och betala dem, men det har också nackdelar. För det första finns det en risk att du kan dra över ditt konto om du inte har lämnat tillräckligt med pengar där för att täcka en betalning när den förfaller. Du får inte heller chansen att kontrollera fakturan för noggrannhet innan du betalar den. Detta gör det svårare att fånga fel och bedrägliga anklagelser och bestrida dem.

4. Använd kredit förnuftigt

Millennials är mycket försiktigare med kreditkort än generationerna före dem. I själva verket fann en Bankrate-studie 2016 att två av tre millennialer inte använder dem alls. Istället tenderar de att köpa med betalkort eller mobila betalningssystem, till exempel Apple Pay eller Android Pay.

Att undvika kreditkort är ett smart val på ett sätt: Det hjälper dig att undvika farorna med kreditkortsskuld. Enligt CreditCards.com är den genomsnittliga amerikanska vuxen med kreditkort skyldig mer än $ 5 000 på dem. När du tittar specifikt på användare som rutinmässigt har en balans på sina kort, skjuter det beloppet upp till över 7 500 dollar.

Men kreditkort har såväl fördelar som nackdelar. Till exempel erbjuder de bättre skydd mot stöld och bedrägeri än betalkort. Många kreditkort erbjuder också förmåner som köpskydd, utökade garantier och belöningsprogram. Och det finns vissa företag, till exempel hotell och biluthyrning, som inte låter dig boka utan någon.

Ett problem på längre sikt är att gå utan kreditkort gör det svårt att bygga en kredithistoria. Det gör det svårt att få någon annan typ av lån, till exempel ett billån eller en inteckning - vilket i sin tur skulle kunna hindra dig från att köpa ett hus längs vägen. Dessutom, även om du aldrig lånar pengar, påverkar ditt kreditbetyg fortfarande ditt liv. En bra kreditpoäng kan hjälpa dig att få bättre priser på bilförsäkring och till och med göra dig mer attraktiv för arbetsgivare.

Det är mest meningsfullt att använda ett kreditkort - men noggrant. Se den här listan över de bästa kontantkreditkorten för att hitta rätt alternativ för dig. Se sedan till att följa sätten att få fördelarna med kreditkort medan du undviker deras fallgropar:

Betala alltid din saldo i sin helhet. Om du har en saldo på dina kort, betalar du i slutet cirka 15% ränta för varje köp. Med tiden staplas dessa räntebetalningar upp och du kan hamna djupt över huvudet i skuld. Att betala hela saldot varje månad är det bästa sättet att hålla sig ur problem.
Tänk noga över köp. Vissa studier visar att konsumenterna är mer benägna att betala för mycket när de betalar med plast. Men detta händer inte i situationer där människor tvingas att tänka noga över värdet av vad de köper. När du handlar med kreditkort ska du alltid hålla koll på kostnaderna. Att tänka på det totala priset på vad som finns i din kundvagn hjälper dig att undvika slarviga utgifter.
Se upp för smyktiga avgifter. Kreditkort träffar användare med avgifter vid varje tillfälle. För att undvika dem, läs kortets villkor noggrant. Se alltid ditt saldo för att undvika övergränsen och göra betalningar i tid. Undvik kontantförskott och balansöverföringar, som nästan alltid kommer med en rejäl avgift.

5. Registrera en självdeklaration

Att skicka in en självdeklaration är nära toppen av listan över saker som amerikaner hatar att göra. I en undersökning 2017 av Wallethub sade 40% av amerikanerna att de hellre skulle byta en babys blöja än skatter, 24% skulle hellre missa en anslutningsflyg och 12% skulle hellre spendera en natt i fängelse.

Sanningen är dock att för de flesta unga människor är skatter inte så svåra. Om du arkiverar för första gången finns det en god chans att du kan använda den enklaste formen, 1040EZ. Detta formulär är bara en sida långt och kan fyllas i antingen online eller på gammaldags sätt - på papper - på under en timme. Den enda svåra delen är att ta reda på om du kan ta Earned Income Credit (EIC).

Du kan använda 1040EZ om:

Du är antingen singel eller ett gift par som arkiverar tillsammans
Du har inga beroende
Din inkomst är under 100 000 dollar
Du har inga affärs- eller investeringsintäkter och dina ränteintäkter är högst 1 500 USD
Du kräver inga andra skattekrediter än EIC

Om du inte uppfyller dessa krav måste du använda den mer komplicerade Form 1040A eller 1040. Men det finns fortfarande sätt att underlätta processen. Det finns flera gratis online-skatteförberedande tjänster som kan vägleda dig genom processen. Tänk bara på att några av dessa "gratis" program faktiskt tar ut en avgift för att lämna in självdeklarationen, och de flesta av dem tar ut en extra avgift för att lämna in en separat statlig skattedeklaration.

6. Gör en budget

När du ber människor att nämna sina bästa strategier för att spara pengar, är det att skapa en budget högst upp på listan. I en undersökning 2016 från Claris Finance sa 42% av alla svarande - och mer än 95% av dem som hade provat det - att hålla en budget hjälpte dem att rädda.

När du har en budget kan du se exakt vart alla pengar går varje månad. Du kan ta reda på hur mycket du har råd att spendera på dina största utgifter - bostäder, mat, transport - och hur mycket du kan spara. Och om du har skuld kan du hålla reda på dina framsteg mot att betala det.

Det svåraste är att komma igång. Här är en snabb beskrivning av hur du gör din första budget:

Skriv ner dina intäkter. Ta reda på hur mycket du tjänar på en månad på lön, tips och så vidare. Du kan skapa en budget för att täcka vilken tidsperiod som helst, men en månad fungerar bra eftersom så många utgifter betalas varje månad.
Skriv ner dina utgifter. Skriv ner allt du spenderar pengar på i en månad. För fasta kostnader, till exempel hyra, skriv ner det belopp du betalar varje månad. För utgifter som varierar, till exempel matvaror, räkna ut det genomsnittliga du betalar i en månad. Och för utgifter som bara förfaller en gång i taget, till exempel bilreparationer, räknar du ut årskostnaden och delar den med 12. Inkludera alla huvudkategorier, som transport, sjukvård och skuldbetalningar..
Plan för besparingar. Se till att inkludera en rad i din budget för besparingar. Om du planerar att spara "vad som är kvar" i slutet av månaden, finns det en god chans att du aldrig kommer att ha något kvar. Betala i stället dig själv först: Behandla besparingar som en kostnad och ta ut pengar för det före allt annat.
Balansera budgeten. Lägg i dina inkomster och dina utgifter. Om beloppen matchar, är du i god form. Om inkomsten är högre än utgifterna, ännu bättre - kan du ta det extra och lägga till det i din månatliga besparing. Om utgifterna är högre än inkomsten, leta efter sätt att minska - eller, om du kan, tjäna lite extra pengar.
Justera när du går. Ditt första försök till en budget är just det - ett första försök. Chansen är stor att du måste justera det över tid. Håll koll på vad du spenderar varje månad, och om du behöver flytta dollar från kategorier där du tenderar att komma in under budget till de där du går över.

Om du har problem med att hålla fast vid din budget kan du prova en annan metod. Många tycker att kuvertbudgetering är användbart eftersom det fysiskt avsätter mängden pengar de kan spendera i varje budgetkategori, så det finns inget sätt att gå över. Eller, om din inkomst varierar från månad till månad, försök med nollbaserad budgetering. Det baserar dina utgifter på hur mycket du tjänade den föregående månaden, så du behöver inte oroa dig för att komma till kort om du tjänar mindre följande månad.

7. Bärförsäkring

Oavsett hur noggrant du budgeterar kommer det alltid att finnas några utgifter du inte kan hantera. En husbrand, en bilolycka eller ett stort hälsoproblem kan utplåna alla dina tillgångar i ett slag - och sedan några. Det är därför du behöver försäkring.

Det finns tre huvudtyper av försäkringar som de flesta behöver. Hemförsäkring - antingen husägarförsäkring eller hyresförsäkring - skyddar dig vid brand, stöld eller olyckor i ditt hem. Bilförsäkring skyddar dig mot förluster orsakade av bilolyckor. Slutligen täcker sjukförsäkring kostnaderna för dyr medicinsk vård.

Det är ingen som förnekar att försäkring kan vara dyr. Det finns dock flera trick som kan hjälpa till att hålla kostnaderna nere:

Shoppa runt. När du handlar efter en försäkring får du offert från flera olika företag. Du kan vanligtvis få en offert på försäkringsgivarens webbplats genom att ange grundläggande information om dig själv och dina behov. För att spara tid kan du använda en webbplats för jämförelseshopping. Du anger din information en gång och webbplatsen vidarebefordrar den till flera försäkringsbolag som kontaktar dig med offert. Du kan också använda hälsoplanen på HealthCare.gov för att jämföra sjukförsäkringar.
Trim din täckning. Ibland är topplinjen mer än du realistiskt behöver. Till exempel behöver varje bilförare ansvarsförsäkring, som täcker dig för skador du orsakar i en olycka. Men om du kör en äldre bil kan du förmodligen klara dig utan kollisionstäckning och omfattande täckning, som täcker skador på din bil. Att tappa denna täckning kan sänka kostnaden för policyn med så mycket som 50%.
Höj egenandelen. De flesta försäkringar har en avdragsgill - ett fast belopp som du måste betala ur fickan innan din försäkringsskydd startar. Typiskt, ju högre du gör denna avdragsgilla, desto mindre betalar du i premier (månatliga betalningar). För att hålla dina försäkringskostnader nere, ställ in din avdragsgilla till den högsta nivå du kan hantera. Detta kan spara hundratals på dina premier varje år.
Var en bättre risk. Försäkringsbolag debiterar mindre till personer som de tror är mindre benägna att göra anspråk. Till exempel betalar unga och friska människor mindre för sjukförsäkring. Du kan inte ändra din ålder, men du kan sänka dina försäkringskostnader genom att anta hälsosamma vanor, som att sluta röka. På samma sätt betalar du mindre för bilförsäkring om du kan visa att du är en säker förare.

8. Hyr en lägenhet

Ingenting får dig att känna dig mer som en vuxen än att flytta till en egen plats. Ofta lämnar den svåraste delen inte hemmet - det är att hitta rätt lägenhet. Att hitta en plats du kan bo med och har råd med en startlön kan vara en stor utmaning.

För att göra det lite lättare, dela upp processen i steg:

Ställ in din budget. För att få en snabb uppskattning av hur mycket hyra du har råd kan du ta din månatliga inkomst och multiplicera den med 30%. Detta är det belopp som institutionen för bostäder och stadsutveckling sätter som den övre gränsen för överkomliga bostadskostnader.
Välj en stadsdel. Nästa, ta reda på vilka områden du skulle vara villig att bo i. Det perfekta området är rimligt säkert och bekvämt för din arbetsplats, men fortfarande inom din prisklass. Om du inte kan hitta några områden som passar dessa krav, se om du kan sänka priset genom att hitta en rumskamrat. Att dela en lägenhet med två sovrum med en rumskamrat kostar vanligtvis mindre än att ha ett sovrum helt för dig själv.
Jakt efter lägenheter. Att hitta rätt plats kan ta lite tid, så ge dig själv god tid för detta steg. Sök i avsnittet "lägenheter att hyra" i tidningsannonser och Craigslist och kolla in webbplatser för lägenhetssökning som Rent.com. När du hittar en lista som verkar passa dina behov och din budget, boka en tid för att titta på den. Att se platsen själv är det enda sättet att se till att det är säkert, rent och i gott skick. Du kan också prata med de andra hyresgästerna om hur de gillar byggnaden och hyresvärden.
Fyll i en ansökan. När du hittar en plats du gillar är nästa steg att fylla i en ansökan. Var beredd att ge information om din inkomst samt referenser till din karaktär.
Läs hyresavtalet. Om du får lägenheten, läs igenom hyresavtalet noggrant innan du skriver under den. Det bör täcka detaljer som när hyran ska betalas, vad som händer om det är sent, hur mycket depositionen är, och regler om gäster, husdjur, rökning och så vidare. Se till att du känner till och förstår alla regler innan du sätter ditt namn till det.
Flytta in. Nu kommer den roliga delen: flytta till din nya plats. Om du aldrig har haft din egen plats tidigare har du förmodligen inte så mycket möbler, så du kan antagligen packa och flytta dina ägodelar med hjälp av några vänner istället för att anställa flyttar. Platsen kommer troligtvis att se lite bar ut från början; dock, gårdsförsäljning, Craigslist och sparsamhet butiker är bra platser att hitta billiga möbler och tillbehör för att fylla utrymmet.

9. Rengör din lägenhet

Att ha en egen lägenhet innebär att du också måste städa den på egen hand. Du kan betala någon för att göra det åt dig, men det kan bli dyrt - cirka 100 $ per session, enligt Home Advisor.

Om du är van vid att bara ha ett eget rum för att hålla rent, kan du försöka ta hand om en hel lägenhet känna överväldigande. Men jobbet blir mycket mer hanterbart om du gör lite åt gången. Om du rengör ett litet område varje dag, byggs röran aldrig upp så att du inte kan möta det.

Det finns några rengöringsjobb som det är bäst att göra varje dag, som att göra din säng, tvätta diskar och ta bort kläder. Större jobb som dammsugning, dammsugning eller rengöring av badrummet behöver bara göras varje vecka eller till och med varje månad.

Ett rengöringsschema kan hjälpa dig att hålla dig uppe i dessa enstaka jobb. Tanken är att tilldela en eller två rengöringsuppgifter till varje månad i månaden så att du aldrig behöver göra för mycket på en gång. Det är också ett bra sätt att dela upp sysslor mellan dig och en rumskamrat så att du alla gör din rättvisa del. Du kan skapa ditt eget rengöringsschema eller använda ett färdigt diagram som det här från lägenhetsterapi.

Att veta när man ska rengöra är naturligtvis inte samma sak som att veta hur. Vissa jobb, som att torka av en räknare, är typ av självförklarande, men andra är mer komplicerade. Om du inte är säker på hur du ska hantera ett visst rengöringsjobb kan du försöka söka på webbplatser som lägenhetsterapi och The Spruce. De är fulla av användbara artiklar som kan fylla dig i det snygga hur man rengör ett badrum, mopar ett golv eller byter en dammsugarväska.

10. Gör din tvätt

Första gången jag någonsin använde en tvättmynt var jag hemifrån på ett sommarstudieprogram. En vän och jag bestämde oss för att kombinera alla våra vita och färgade kläder i en stor last för att spara pengar. Jag kom ihåg att vita kläder normalt tvättades i varmt vatten och färgade kläder i kyla, så vi beslutade att kompromissa och tvätta allt på varmt. Resultatet: en röd T-shirt blödde i tvätten, och vi hade båda rosa strumpor resten av tiden vi var där.

Om du vill undvika ett problem som detta måste du kontrollera taggarna på dina kläder innan du tvättar dem. De förklarar vilken typ av vård varje plagg behöver. Vanligtvis är instruktionerna på vanligt engelska - till exempel "maskintvätt varm, torktumla låg" - men ibland stavas de i kryptiska symboler. Denna guide från rengöringsföretaget Persil listar de vanligaste tvättsymbolerna och vad de betyder.

Vanligtvis listar etiketten de varmaste tvätt- och torktemperaturerna som kläderna klarar av. Således står det "maskin tvätt varm", betyder det inte dig ha att använda varmt vatten - bara att du kan. Detta betyder att du kan spara pengar på tvätt genom att tvätta alla dina kläder i kyl, såvida de inte är särskilt smutsiga. På samma sätt kan kläder som säger ”torktumla högt” säkert torkas med låg hastighet eller lufttorkas.

Men om etiketten säger att ett plagg behöver särskild hantering - till exempel "mild cykel" eller "endast kemtvätt" - ta det på allvar. Det är mycket billigare att ta den dyra jackan till städaren än att ersätta den eftersom den krympt i torken. På samma sätt, uppmärksamma taggar som säger att kläder ska tvättas "med liknande färger" - det är ett bra tecken på att färgämnet troligen kommer att blöda.

11. Kok ett måltid

Om du aldrig har kokt för dig själv tidigare, är det frestande att bestämma att du bara inte kommer att bry dig. Du kan alltid äta ute för de flesta av dina måltider, eller lita på bekvämligheter som konserverad soppa och frysta middagar. Tyvärr är det här ett bra sätt att blåsa i din livsmedelsbudget. Bekvämmat är inte så kostsamma som restaurangmåltider, men de är mycket dyrare än att laga mat för dig själv - och för det mesta är de inte så hälsosamma eller välsmakande, antingen.

Den goda nyheten är att matlagning av dina egna måltider inte behöver vara mycket arbete. Det gamla talesättet "vem som helst som kan läsa kan laga mat" är inte riktigt sant, men alla som kan läsa kan lära sig att laga mat med lite ansträngning. Så här kommer du igång:

Hitta några recept. Det första du behöver laga din egen mat är några bra recept. En bra kokbok för människor med en budget är "Bra och billigt" av Leanne Brown, som är full av recept du kan göra på bara $ 4 per dag. Den finns på både engelska och spanska, antingen som en bunden bok eller som en gratis PDF. Du kan hitta andra bra kokböcker för nybörjarkockar genom att söka "kokböcker för nybörjare" online. Kokböcker med ”college” i titeln är också bra satsningar. Slutligen kan du hitta massor av billiga och enkla måltidsidéer på matlagningssidor som AllRecipes.
Börja enkelt. När du hittat en kokbok du gillar börjar du med några av de enklare recepten i boken för att bygga upp dina färdigheter. När du blir mer säker kan du arbeta dig upp till de mer komplexa.
Använd några beredda livsmedel. Att laga mat för dig själv behöver inte innebära att laga allt från grunden. Det finns inget fel med att kombinera färska ingredienser med beredda, till exempel konserverad kycklingsbuljong eller pastasås från en burk.
Laga vad du gillar. Det finns ingen mening med att laga grönkål, för det är bra för dig om du vet att du inte kommer att äta mer än några få bitar av det. Välj istället någon annan veggie som du faktiskt gillar.
Investera i användbara verktyg. Det finns ett par användbara köksredskap som kan göra det lättare för dig att laga mat. Till exempel är en mikrovågsugn praktisk för att värma upp rester, tina upp kött och laga grönsaker snabbt. En långsam spis är också ett bra verktyg för upptagna kockar. Du kan kasta in några ingredienser på morgonen och ha en varm måltid som väntar på dig när du kommer hem från jobbet.
Spara dina rester. Ett problem med att laga mat själv är att de flesta recept är utformade för att mata två till fyra personer. Du kan dock vända detta till din fördel genom att spara dina rester. Du kan ta en portion på jobbet till lunch eller värma upp den till middag på en dag då du inte har tid att laga mat. Och om du inte känner för att äta samma sak på flera dagar kan du lagra resterna i frysen för att värma upp varje gång du behöver en snabb måltid.

12. Handla mat

Om du ska laga din egen mat måste du också veta hur du handlar mat. Detta är inte ett komplicerat jobb, men det kräver lite planering. Om du bara går in i butiken och tar tag i det som ser bra ut, kan du gå ut med två avokado, en behållare med yoghurt, en kaffekaka och ingen aning om vad du ska göra till middag.

Det bästa sättet att undvika detta problem är att skapa en lista innan du går till butiken. Genom att planera din shoppingresa sparar du tid i butiken och sparar också pengar på dagligvaror. Här är hur:

Kolla försäljningsflygplanen. Om du får en mataffärsflygare i posten, kontrollera den först för att se om det finns några speciella bra erbjudanden. Om det finns, planera måltider som kommer att dra nytta av dem. Till exempel, om det finns en försäljning på kyckling, kan du planera att göra rostad kyckling och kycklingkaka.
Välj dina recept. Bläddra sedan igenom din kokbok och bestäm vilka måltider du vill laga. Börja din inköpslista genom att skriva ner de ingredienser du behöver för dessa rätter. När du planerar, tänk på hur mycket av varje ingrediens du behöver köpa och hur länge den kommer att hålla. Om du till exempel måste köpa en hel påse spenat för att använda hälften av den i en spenatsallad, se till att du har en plan att använda upp resten innan det går illa.
Lägg till häftklamrar. Kolla in ditt kylskåp för att se om du tar slut på livsmedel med matvaror - det vill säga saker du använder regelbundet, till exempel ägg, mjölk eller spannmål. Lägg till dessa i listan om du är det.
Handla med syfte. När du kommer till butiken, kontrollera skyltarna på varje gång för att se vilka som har artiklarna på din lista. Gå in i dessa gångar bara i stället för att kryssa upp och ner varje gång. Detta sparar tid och hjälper dig att undvika kostsamma impulsköp.
Jämföra priser. När du hittar en artikel du behöver, kolla alla märken på hyllan för att se vilken som har det bästa priset. I många fall kommer du att upptäcka att butiksvarumärken erbjuder bättre erbjudanden än märken med stora namn.
Använd ditt lojalitetskort. Om din livsmedelsbutik erbjuder ett gratis lojalitetskort, registrera dig för ett och se till att ha det med dig varje gång du handlar. Att överlämna detta kort i kassan ger dig tillgång till specialerbjudanden som endast är för kortmedlemmar.
Utveckla dina sparande färdigheter. När du blir en mer skicklig shoppare kan du gå vidare till avancerade trick och tips för att spara ännu mer pengar. Extrem kupong är ett bra exempel. Om du har flera livsmedelsbutiker i ditt område kan du också göra en livsmedelsprisbok för att hålla reda på vilka butiker som har de bästa erbjudandena på olika artiklar.

Slutord

Att behärska dessa färdigheter betyder inte att du vet allt du någonsin behöver veta som vuxen. Det finns många fler saker som vuxna behöver lära sig - men de varierar från person till person. Om du till exempel kör en bil, måste du veta hur du underhåller den bilen - och en dag, hur man köper en bil när du behöver byta ut den. Å andra sidan, om du inte kör, måste du veta hur du reser med buss och tåg för att komma från plats till plats.

Som vuxen behöver du så småningom ekonomiska färdigheter utöver grundläggande budgetering och fakturering. Beroende på din situation kan du behöva veta hur du snabbt betalar skulden - eller däremot hur du upprättar kredit för första gången. Du måste veta hur du använder din arbetspensionsplan om du har en, och hur du startar din egen traditionella eller Roth IRA om du inte gör det. Oavsett vilken typ av fond du använder, måste du lära dig att välja investeringar på ett klokt sätt.

I slutändan beror mycket på vad du behöver veta som vuxen beroende på den vuxna du vill bli. När du vänder dig mot medelåldern kommer du att ta reda på mer om vad du vill göra i livet - och som i sin tur kommer att berätta vilka färdigheter du behöver för att göra det.

Vilka färdigheter tycker du är viktigast för en vuxen att ha?