Vermicomposting Hur & fördelar - Varför jag har 30 000 maskar som komposterar mat i mitt kök

Varför, du kanske undrar, skulle jag göra en sådan grov, motbjudande sak i mitt eget kök?

Det är hela poängen. Till skillnad från att använda en vanlig kompostfack, än mindre soptunnor, är vermicomposting inte grov eller illaluktande. I själva verket kan du inte ens säga att maskarna är där. Kolla in bilden; ser ut som ett sidobord, rätt?

Men jag håller inte maskar i mitt hus bara för skojs skull. Vermicomposting gör inte bara en stor skillnad för miljön genom att avsevärt minska vad jag skickar till deponiet, utan det sparar också en betydande summa pengar.

Varför Vermicomposting är fördelaktigt

Mängden matavfall här i USA är enormt. Enligt Miljöskyddsbyrån (EPA) kastas 12,7% av vår avfallsström ut mat. Faktum är att en överraskande 25% av all mat som köps av amerikanska familjer kastas.

Problemet är att när mat kastas in i en deponi börjar den producera metan, som är en växthusgas som är 21 gånger kraftigare än koldioxid. Deponier är den näst största producenten av metangas, som är en enorm bidragsgivare till den globala uppvärmningen.

Så ju mer mat vi håller ur våra deponier, desto mindre metan släpps vi ut i atmosfären.

Det är här vermicomposting kommer in. I mitt hus går noll mat i papperskorgen. Och det är något jag känner mig riktigt bra med.

En annan viktig fördel med vermicomposting är att det kan spara pengar. Om du betalar för papperskorgen är det ofta baserat på volym. Eftersom din skräpvolym sannolikt kommer att minska med minst 25% ser du att din räkning också sjunker. Om du har en trädgårds- eller landskapsidéer till din trädgård, spenderar du antagligen en hel del pengar varje år på mark och gödselmedel för dina växter. Om du har en vermicompostfack får du den dock gratis. Maskgjutningar gör en oerhört rik och näringsrik jord för växter. Och mikroorganismerna som går in i marken från maskarna hjälper dina växter att bli mer resistenta mot sjukdomar och skadedjur.

Dessutom är maskkompost 100% organisk, så du kommer inte att sätta dig själv, din familj och miljön i fara genom att använda kemiska gödselmedel.

Varför Vermicomposting inte är brutto

Vissa människor tycker att tanken på att ha tusentals maskar i sitt hem läskigt, och kanske till och med lite motbjudande. Och det är ingen tvekan om att det tar lite att vänja sig vid. Men jag har vermicomposting över ett år nu och jag måste säga att jag är helt fascinerad av vad som händer med min maskar (som jag kallade Snickersons). De tar mitt matavfall och förvandlar det till ett flytande gödselmedel som kallas "maskte", som jag använder för att vattna mina växter, och en rik kompost som jag använder i min trädgård. Det är ganska fantastiskt.

När du gör det korrekt, luktar inte maskburkar alls. När du lyfter locket är allt du luktar fuktig, rik jord. Och du får delta i naturens finaste återvinningssystem.

Jag ska vara den första att erkänna att jag gjorde några misstag på vägen med min maskkorg. Det fanns tider, särskilt i början, när det stinkade. Men det var för att jag matade mina maskar för mycket och jag hade inte tillräckligt med tidningssängkläder på toppen. Du måste börja långsamt och bygga upp hur mycket du matar dina maskar när deras befolkning växer.

En annan gång (med tanke på att Snickersons kanske vill ha lite frisk luft) flyttade jag dem till verandan för att njuta av sommervädret. Stort misstag. Min maskkorg blev infekterad med så många fruktflugor att det bokstavligen tog månader att bli av med dem alla. Jag tänkte inte heller på hur het solen skulle bli på den svarta plastfacken - jag rostade nästan de fattiga Snickersonsna ihjäl.

Så det finns definitivt en inlärningskurva! Men jag har haft kul varje steg på vägen och jag vet att jag ska vermicomposting resten av mitt liv.

Vad du ska mata dina maskar

Maskar äter en mängd olika saker vi normalt slänger ut. De älskar:

• Grönsaksrester och skal som kornskor, gurkaändar, tomater, avokadoskall, etc..
• Fruktskrot och skal som vattenmelonskal, bananskal, äpplekärnor osv.
• Äggskal
• Kaffegrut och filter
• Kartong
• tidningar
• Tepåsar
• Pappershandukar

Precis som med alla kompostfack, ska du aldrig lägga några animaliska produkter (bortsett från äggskal) i din maskkorg. Maskar gillar inte:

• Köttskrot
• Mejeriprodukter
• Bones
• fetter
• Organiska material utomhus som blad och gräsklipp

Hur man väljer en maskkorg

Det finns många olika typer av papperskorgar där ute, och det är ganska enkelt och billigt att göra dina egna (det finns massor av bra tutorials online). Du kan också köpa ett komplett vermicompost-system, vilket är vad jag gjorde.

Trots att det var lite dyrt, gick jag med Can-O-Worms-systemet, som du kan köpa på Amazon. Jag älskar det här systemet eftersom det gör vermicomposting ganska enkelt. Eftersom det finns så många fack kan jag enkelt ta ut komposten när den är klar. Ta en titt:

Tappen längst ner gör det riktigt enkelt att tömma maskte för mina krukväxter och Can-O-Worms-systemet är tillverkat med 100% återvunnen plast, vilket är ett stort plus.

Jag skulle gärna höra från dig om detta. Vermicompost? Om så är fallet, hur gillar du det? Vad har varit din största faux pas med din maskask? Om du inte vermicompost, skulle du någonsin överväga att starta en maskfat i ditt hem?