Topp 5 måltidsleveranstjänster för upptagna mammor

Som mamma själv tar jag ofta minst tre resor till mataffären i veckan. Begränsad tid att schema tvingar mig att ta en resa för nästan varje måltid som min familj har att äta. På dagar där det inte finns tid att handla och laga mat beställer jag bara leverans från restauranger. Att ha en picky tvååring och en matig man som hatar att äta samma sak två gånger i rad gör saker ännu svårare.

För att se om det var möjligt att spara tid, pengar och krångel testade jag olika måltider. Här är de bästa leveranssatserna för mammor, med detaljer som täcker kostnaderna, måltidsupplevelsen och lämpligheten för familjer.

De bästa måltiderna för upptagna mammor

1. Blått förkläde

Pris per portion: $ 8,74- $ 9,99
Fraktkostnad: Gratis
Tillagningstid: 35-45 minuter
Menyplan: Två personer eller familjeplan
Särskild anmärkning: De erbjuder också vinleveranstjänster och vinkopplingar med varje måltid

Jag testade fyra olika recept från familjen Blå förkläde. Det var det första matleveranspaketet som kom fram till min dörr, så jag var inte säker på vad jag skulle förvänta mig. Jag tyckte att tjänsten var ett bra sätt att introducera olika livsmedel till min familj. Deras nyfikenhet på varje recept gjorde upplevelsen till en interaktiv för hela familjen.

Förpackning
Att köra ärenden eller ta min son till klasser, det kräver mycket rörliga delar och omplanering för att kunna stanna hemma för att ta emot paket. Lyckligtvis släpper alla matleveranstjänster bara rutorna vid ytterdörren och behöver inte ha en signatur vid mottagandet. De fyra måltiderna som skickades av Blue Apron anlände i två stora lådor, var och en isolerade och packade med is för att bevara produkterna.

Isförpackningarna och köttet placerades strategiskt på botten av lådan, medan färskvaror och såser låg på toppen. Plastluftkuddar konsumerade de tomma utrymmena i lådan för att förhindra att ingredienserna förflyttades. Detta tillät grönsaker och ost att förbli färskt och svalt, medan köttet förblev kallt under frakt.

Måltidupplevelse
Varje måltid kom med instruktioner, nödvändiga ingredienser, föreslagna tillagningstider och rekommenderade vinparningar. Instruktionerna var relativt enkla att förstå och följa. Måltiderna var också läckra, vilket gjorde dem till en hit med min familj.

En besvärlig uppgift som jag stötte på var dock att riva ett helt äpple till ett recept och ett helt ostblock för ett annat. Rivning är tidskrävande och inte det säkraste verktyget att ha runt barn, så jag tyckte att jag önskade att det fanns ett bättre sätt.

Fördelar:

Kundtjänst var imponerande. Jag fann att Blue Förkläde överlägset hade den bästa kundservicen. På grund av en massiv snöstorm, planerades min leverans och försenades sedan. Kundtjänst var kommunikativ hela processen och var fast vid att skicka en ny låda omedelbart om ingredienserna inte var färska.
Måltider hade gott om variation. Måltiderna jag fick var en blandad variation, var och en unik från den andra: fläskkotletter och miso-smör, vegetabilisk chili och bakade sötpotatis, Verjus-braised kyckling och lax Piccata. Blå förkläde införlivade olika kött, stärkelse och distinkta smaker mellan varje måltid som förhindrade redundans.
Kvalitetsingredienser skapade en välsmakande måltid. Totalt sett visade måltiderna sig läckra. Familjens favorit var Salmon Piccata.

Nackdelar:

Vissa matlagningsuppgifter var svåra. Som nämnts tidigare var detta tidskrävande och svårt för mig att göra med ett litet barn runt.
Gott om avfall måste hanteras. Lådorna, isförpackningarna, isolatorerna och omslaget tar mycket plats. Det var inte så mycket, men det var en olägenhet eftersom mitt kökområde inte är så stort. Tänk bara på detta och ha ett utrymme att lagra allt tills sopbilen kommer.

2. HelloFresh

Pris per portion: $ 8,74- $ 9,99
Fraktkostnad: Gratis
Tillagningstid: 35-45 minuter
Menyplan: Klassisk, Veggie eller familjeplan
Speciell anmärkning: De skickar ett gratis förkläde med din första leverans.

HelloFresh skickade mig tre recept för familjeplanen. Det var den andra leveransen som kom till min dörr, och på många sätt var den jämförbar med Blue Förkläde.

Förpackning
Matsatserna anlände i en stor låda, packad med isförpackningar och lindad med en isolator. Det var jämförbart med andra tjänster och höll maten färsk och säker tills jag hämtade den.

Måltidupplevelse
Varje måltid kom med ett receptkort med foton som visade alla ingredienser du behöver tillsammans med steg för steg instruktioner. De noterar till och med stegen där barn kan hjälpa till med matlagningen. Jag hittade de specifika måltiderna som skickades för att vara en av de enklare rätter att piska upp från alla matleveransservice.

Fördelar:

Måltider gav olika smaker och tekniker. HelloFresh skickade en hjärtlig nötköttgryta över korn, kycklingananas-tacos och en korv med korv och tortellini soppa. Jag uppskattade det faktum att varje måltid hade kontrasterande sätt att äta. Tacosna ätdes för hand, soppan slurvades från skålen eller späddes med en sked och grytan åt med en gaffel. Olika metoder stimulerar sensorer i ett barns hjärna och hjälper till att utveckla finmotorik. Det skadar inte att uppmuntra till lärande även under måltiden.
Både måltiderna och förberedelserna var barnvänliga. Förutom att vara en av de enklare diskarna att piska upp, var Hello Fresh den mest gillade av min son. Observera att detta främst beror på att menyn bestod av saker som nötköttgryta och tacos - universellt enkla och älskade rätter. Hursomhelst var det näringsrika måltider som lämnade min familj lyckligt matad vilket är allt en mamma kan be om i en måltid.

Nackdelar:

Planera för skräp och återvinning. Liksom andra mattjänster, som Blue Apron, tog HelloFreshs förpackningar mycket rum i mitt lilla kök. Återigen var det inte en stor sak men något kunder kanske vill planera för.

3. Grön kock

Pris per portion: $ 10,49 - $ 12,99
Fraktkostnad: $ 9
Tillagningstid: 50 minuter
Menyplan: Omnivore, Carnivore, Gluten Free, Vegan, Paleo, Vegetarian, Two Person or Family Plan.
Speciell anmärkning: Allt är organiskt.

Grön kock var min personliga favorit på grund av kvalitet och smak. Att veta att alla ingredienser var ekologiska och från lokala gårdar lindrade alla bekymmer jag hade för elementen.

Förpackning
Liksom andra tjänster anlände Green Chefs ingredienser i en stor låda fylld med is och isolering för att bevara de färska ingredienserna. Jag hade inga problem med den väl utformade förpackningen och presentationen.

Måltidupplevelse
Instruktionskort med foton av varje steg skickades med ingredienserna. Även om det var brantare i priset och krävde fler tekniker för att skapa sina måltider, var smaken mer sofistikerad och epikurisk. Min man gick med på det. De enda svårigheter jag hade med Green Chef var att det tog en timme att förbereda varje måltid och paletten var lite för sofistikerad för min tvååriga son. Han uppskattade inte de olika smakerna på plattan, men framöver skulle jag bara ändra hans portion för att lugna honom.

Fördelar:

En helt organisk tjänst. Eftersom alla ingredienser är organiska, ligger Green Chef till en högre prispunkt än Blue Apron eller Hello Fresh. Enligt deras webbplats var dock matlagning av ett recept med Green Chef i genomsnitt över 46% billigare än att shoppa på Whole Foods över flera städer. Detta inkluderar även fraktkostnader. Kunderna kan spendera mindre genom att bara få exakt vad som behövs per måltid.
Läckra måltider gör för en lycklig familj. Green Chef vinner smakprovet över hela linjen mellan alla matleveransservice. Jag hade Hawaiian Fried Rice och Chicken Garbanzo Bowl. Smakerna var rika men ändå förtjusande.

Nackdelar:

Priset är högre än konkurrensen. Kostnaden för Green Chef är berättigad för deras nisch, men det är förståeligtvis inte den mest kostnadseffektiva måltidspakettjänsten. För dem med en stramare budget kan Blue Apron eller Hello Fresh vara ett rimligt ekonomiskt val.
Nödvändiga tillagningstider är också förhöjda. Green Chef tar en timme att förbereda och platta. Det kräver inte att du gör något svårare än de andra företagen, men jag vet att till och med 15 extra minuter är en lång tid för en upptagen mamma. Det är viktigt att notera logiken för varför det tar längre tid, eftersom den förbättrade smaken och smaken är resultatet. Det beror på att det finns fler steg där ingredienser behöver kokas individuellt eller annorlunda, i motsats till de andra måltiderna som oftast bara kräver en kruka / panna för alla recept.

4. Terras kök

Pris per portion: $ 9.99 - $ 18.99
Fraktkostnad: Gratis med en minsta beställning av $ 62.99
Tillagningstid: 15-30 minuter
Menyplan: Glutenfri, Paleo, vegetarisk, vegan, låg kalori, viktminskning
Särskild anmärkning: Terra's Kitchen är den enda leveransservice för måltider som inte är prenumeration eller medlemskap baserat. Du behöver inte avbryta någon gång eftersom det inte finns något åtagande.

Terras kök skickade fyra två-personers planmåltider, alla som jag kunde välja själv. Till skillnad från de andra måltidssatserna som har begränsade menyalternativ per vecka, erbjuder Terras kök cirka 53 alternativ. Detta är en bra faktor för en mamma som jag som måste tillfredsställa smaklökarna hos olika människor och inte är begränsade till alternativ som inte fungerar.

Förpackning
Terras kök skickar sina måltider i en återanvändbar behållare bestående av hyllor. Varje hylla upptas metodiskt av ingredienserna för en individuell måltid. När du tömmer behållaren i ditt kylskåp behöver du helt enkelt placera den återanvändbara behållaren tillbaka på verandan eller dörren och någon plockar upp den nästa dag. Detta sparar mycket på avfall och förpackningar.

Måltidupplevelse
Terras kök var totalt sett min familjs favoritval. För denna upptagna mamma tyckte jag att det var det mest besvärliga att förbereda eftersom de flesta produkterna ankom hackade. Det betyder att farliga köksredskap inte krävs och att barn kan hjälpa till med att förbereda sin egen måltid. Och för kunder som min make som njuter av ett kallt glas öl med middag, ger de alternativ för ölkoppling och vin. Slutligen finns det ett avsnitt som heter "TK Table Talk" med varje receptkort som presenterar en fråga som du kan ställa för att starta en konversation under middagen. Detaljerna var genomtänkta och gjorde att en enkel middag verkade mer som en middagsfest.

Fördelar:

Enkel förberedelse. Som nämnts ovan skickar Terras kök allt förhackat. Varje måltid tar bara cirka 15 minuter eftersom förberedelsearbetet har eliminerats.
Riklig mängd måltider. Eftersom jag fick välja alla måltider som jag ville förbereda från en lista med 53 alternativ, behövde jag inte oroa mig för min son eller makans missnöje. Det gav mig kontroll över vad som matades till min familj och garanti för att de skulle njuta av måltiderna.
Imponerande smak. Måltiderna som jag valde från Terras kök var: Marockansk kyckling Tagine, laxtostadas med avokado-orange salsa, Barbacoa Street Tacos, mexikansk kycklingchili. De var alla tydligt smakrika och läckra. Vi lämnade önskan om att det fanns mer att äta i slutet av varje måltid.
Gratis snacks ingår. Terras kök skickade över ett litet paket med druvor, ost och kex. Min son hade kul snacks medan jag snabbt organiserade kylen med de nyligen levererade ingredienserna och förberett middag.

Nackdelar:

Kundtjänst saknas. Terra's Kitchen leverans påverkades också av snöstormen. Till skillnad från Blue Aprons omedelbara svar och oro var Terras kök långsamt att reagera. De kunde inte spåra paketet som skickades i mer än fem dagar. De kom fram till slutsatsen att jag skulle skickas ett nytt paket efter att jag ifrågasatte färskheten hos ingredienserna som saknas / var så länge. Men på grund av snöstormen och de många leveranserna som det har påverkat kan jag förstå en hicka och skulle ge dem en ny chans eftersom de var vår favoritmatleveranssats.

5. Munchery

Pris per portion: $ 8,95 - $ 13,75
Fraktkostnad: $ 3.95 utan medlemskap. $ 85 / år eller $ 8,95 / månad med medlemskap
Matlagningstid: Ingen
Menyplan: Vegetariskt, Glutenfritt, Omnivore
Särskild anmärkning: Munchery levererar din måltid så länge du befinner dig inom den utsedda omkretsen. De skickar namn och foto på den person som ska leverera dina måltider.

Till skillnad från de andra leveranstjänsterna på denna lista som skickar kit bestående av ingredienser och ett receptkort, Munchery levererar förlagade måltider utanför dörren. Så länge du beställer vid 13:00, levererar Munchery hand din middag vid 18:00. Det är ett acceptabelt alternativ för dem som letar efter en snabb, hälsosam och billig middag. De ger också en barnmeny, som min son åtnjöt. Barnmenyn är dock begränsad till två alternativ och ändras inte ofta.

Fördelar:

Noll förberedelse. Ingen matlagning är involverad alls. De levererar din middag till dig.
Hälsosamma alternativ. Deras alternativ är alla hälsosamma så att du vet exakt vad som går in i din kropp till skillnad från beställning från lokala restauranger.
Gratis cookie. Vem vill inte ha en överraskningskaka med sin måltid? Det var en trevlig överraskning som jag åtnjöt grundligt.

Nackdelar:

Begränsad leverans tillgänglighet. Från och med nu är Munchery inte tillgängligt över hela landet utan bara för en utvald region. Du kan kontrollera deras webbplats för att se om de levererar till ditt område.
Smaken är subpar. Som familj försökte vi Tri-Tip Steak, Pork Ragout och Kids 'Drumsticks och Broccoli. Allt tycktes vara lite salt. Jag är inte säker på varför, men var och en av måltiderna inklusive barnens måltider verkade ha för mycket salt. Detta var dock bara min familj. Andra kanske trodde att det var bra.

Slutord

Matsatserna som listas här är alla fantastiska alternativ för att spara tid, pengar och ge näringsrika måltider för din familj. Förutom den lätthet och bekvämlighet de erbjuder, erbjuder många alternativ som är hälsosamma för båda er och jorden genom att upprätta långsiktiga relationer med lokala, etiska gårdar.

Har du provat några måltider? Vilka är dina favoriter?